Kofola spustila vlastní e-shop s předměty od československých tvůrců.

S nápadem vytvořit vlastní e-shop, který by byl plný originálních a srdcem vyrobených věcí, si v Kofole pohrávali už nějaký ten pátek. První vlaštovkou byly vánoční ponožky s prasátky, která vystrkují růžky z desítek tisíc bot v Česku i na Slovensku, a další Kofoměkkouši. Nyní Kofola přichází s celou kolekcí lokálního merche, který je dostupný na Kofolashop.cz.

Kofola podpořila české a slovenské výrobce

Už loni začátkem listopadu dostali českoslovenští tvůrci zadání na vytvoření výrobků Kofola, které se mohou stát součástí běžného života všech spotřebitelů. „Zadání bylo jednoduché. Chtěli jsme, aby výrobci zapomněli na klasické reklamní předměty a vytvořili pro nás jedinečné, praktické a lokální věci, plné lásky ke Kofole. A tak vznikl #merchcochces, co jinde nekoupíš,“ vysvětluje přípravu první kolekce pro nový e-shop Eva Stejskalová, junior brand manažerka Kofoly. Kofola na její vznik použila, přesně jak slíbila, zisk z prodeje všech vánočních Kofoměkkoušů.

 

Originální a udržitelné

První kolekce z Kofolashopu podporuje hlavní myšlenku aktuální kampaně, která říká, že nejen v lásce je „méně někdy více“. Bez výčitek si tak nový merch oblíbí nejen každý fanoušek Kofoly, ale i nejeden vyznavač udržitelného přístupu k životu.

„Veškeré produkty z nového e-shopu odrážejí jedinečný přístup lokálních výrobců k tvorbě. Záleží jim na tom, z čeho věci šijí. Pracují s materiály, kterým dávají druhou šanci a hledají cesty, které nejsou jednoduché, ale jsou jedinečné. Díky tomu mají všechny výrobky vlastní příběh a některé jsou co kus, to originál,“ potvrzuje Ľubica Mieresová, marketingová manažerka Kofoly.

Na e-shopu najdete například legíny Sladká rebelka od slovenské Abraky, které byly vyrobeny z látek, jejichž materiál pochází ze starých lahví PET, rybářských sítí nebo plastů vylovených z oceánů.

Dále pak ponožky od české značky Northman, rodinný set triček a šatů od

značky Ladíme, mikinu Méně řečí opatřenou modrotiskem od

 

slovenské Mišeny nebo růžového háčkovaného medvěda, kterého vyrobily sociálně znevýhodněné ženy ze sdružení SLAVKINE. To, že design medvídka odkazuje na jednoho z hrdinů aktuální reklamní kampaně, která představuje ochucené Kofoly se sníženým obsahem cukru, je už jen třešničkou na dortu celé spolupráce. V duchu motta „méně látky, více možností“ si však můžete zakoupit také originální nášivky vyrobené upcyklací starých košil, které oživí každý starší kousek v šatníku. Ty pro Kofolu připravil Laco, který stojí za slovenskou značkou Vecizveci.

 

V plánu je i další rozšíření

„Limitovaná edice MéněVíce merche je prvním krůčkem v životě našeho nového e-shopu. Zanedlouho k ní přibude celoroční sortiment Kofola, ale i další tematické kolekce,“ slibuje Ľubica Mieresová.

Kofolashop.cz je dalším rozšířením Kofoly do světa e-commerce. Skupina Kofola provozuje již třetí rok bylinkami provoněný e-shop LEROS, k němu před rokem přibyl kávový e-shop Trepallini a se značkou Semtex na sklonku loňského roku spustila prodej kolekce Semtex Republic.

Rodinná firma Krajči plus, jeden z největších tuzemských výrobců tradičních brambůrků a slaných snacků, otevřela v lednu 2022 nový e-shop a síť více než 120 výdejních míst. Nabízí lidem možnost objednat si především známé Cyrilovy brambůrky ve velkoobchodním balení. Zboží budou vydávat její partneři, tedy restaurace, kavárny a různé typy lokálních prodejen.

„Zkoušíme naši distribuci doplnit o nový obchodní model. Cyrilovy brambůrky se prodávají ve stovkách míst po celé zemi. Lidé si je dávají v restauracích a kavárnách jako chuťovku, kupují je impulzivně třeba u svého řezníka. Teď jim nabízíme možnost objednat si v e-shopu celý karton a doma „za rohem“ si jej vyzvednout. Partnerům zároveň přinášíme rozšíření jejich byznysu – provizemi za výdej zboží i tím, že jim přivedeme do provozovny více lidí,“ komentuje Alžběta Kubišová, marketingová manažerka společnosti Krajči.

Společnost očekává, že karton Cyrilových brambůrků si lidé budou objednávat například pro různé soukromé oslavy, v době svátků jako Vánoce či Velikonoce, na obecní či spolkové akce. Standardně se do kartonu vejde 20 balení brambůrků. K dispozici jsou i varianty s 11 maxi baleními, nebo s dalšími produkty, jako jsou pekařské tyčinky, cibulové kroužky a další slané snacky nebo oříšky. V tuto chvíli je k dispozici zhruba 125 výdejních míst. Podrobnosti jsou k dispozici na https://www.krajci.cz/eshop/.

Společnost Krajči je s obratem 200 milionů korun předním výrobcem tradičních moravských brambůrků. V posledních měsících výrazně expanduje. Její produkty začal prodávat například řetězec Kaufland. Podle zakladatele a majitele společnosti Tomáše Krajči tento růst potvrzuje zájem lidí o autentické, řemeslně vyráběné potraviny, které v sobě nesou lokální tradici. Tradiční brambůrky se vyrábějí bez konzervantů, bez blanšírování a pouze z vybraných odrůd brambor. „Mají proto plnou chuť a lidé to poznají,“ říká Tomáš Krajči.

 

O SPOLEČNOSTI KRAJČI

Společnost Krajči plus se sídlem v moravském Slavičíně patří k největším tuzemským výrobcům smažených bramborových lupínků a slaných snacků. Její vlajkovou lodí jsou tradiční Cyrilovy brambůrky. Firmu vede Tomáš Krajči, který podnik se svou rodinou založil v roce 1995. Z výroby v garáži Tomáš Krajči s manželkou Veronikou vybudovali společnost s dvěstěmilionovým obratem. Do fungování společnosti se postupně zapojili i jejich 4 děti. Firma ročně zpracuje cca 3500 tun brambor, a kromě českého trhu působí aktuálně i na Slovensku.

Speciální degustační sada Vinea Kumšt Moštu je nově v prodeji. Má připomenout tradici výroby a pití hroznového moštu a podpořit tak české i slovenské vinohradníky a vinaře. Hlavním tématem kampaně jsou příběhy vinic, představení tradice hroznového moštu a cesta k jeho výrobě. Výsledkem je pak prémiová degustační sada se šesti druhy Viney, z nichž každý pochází z jiného vinařství a odrůdy vinné révy. Sada je od začátku listopadu k dostání exkluzivně v limitovaném množství v síti Rohlík.cz.

Tradice vinné révy u nás stále žije díky vinařským rodům, v nichž se toto řemeslo předává z generace na generaci. Kumšt Moštu je cesta za připomenutím tohoto dědictví a jeho významu. „Značka Vinea chce aktivně podpořit lokální dodavatele a producenty. Vinohradnictví a pěstování hroznů má v našich zemích obrovskou tradici, na kterou můžeme být právoplatně hrdí. Česká, moravská a slovenská vína získávají ocenění doma i v zahraničí. Podobně hrdí můžeme být i na výrobky z hroznového moštu, které přinášíme na váš stůl jako limitovanou edici Vinea Kumšt moštu už tento podzim,“ komentuje Ľubica Mieresová, manažerka značky Vinea.

 

Značka Vinea a šest prestižních vinařů společně ukazují, že bychom na tuzemský hroznový mošt neměli v záplavě další nabídky zapomínat. „Hroznový mošt má spoustu benefitů. Nejen, že výroba nezatěžuje přírodu, tedy pokud vznikl v rámci ekologického hospodářství, ale má také spoustu přírodních cukrů, minerálů, vitamínů a vůbec prospěšných látek,“ komentuje vinař Petr Marcinčák z Mikulova, který na netradiční kampani spolupracuje. Z jeho hroznů se vyráběla jedna z příchutí Vinea Kumšt Moštu – Ryzlink Rýnský s levandulí.

Projekt doprovázela spolupráce s influencerkami z Česka a ze Slovenska 

Do kampaně se na svých sociálních sítích zapojily také slovenská herečka a influencerka Mária Bartalos a za Česko herečka a influencerka Sabina Rojková. Provedly fanoušky procesem výroby hroznového moštu a představili vinařské řemeslo i jednotlivé vinice, z nichž sada Kumšt moštu pochází. „Chceme lidem přiblížit, co obnáší vinařské řemeslo a představit pestrost chutí lokálního produktu, hroznového moštu,“ vysvětluje Ľubica Mieresová.

Limitovaná edice degustační sady Vinea Kumšt moštu je přírodní nápoj s obsahem 30 % hroznového moštu, zcela bez přidaného cukru. Tři odrůdy hroznového moštu jsou spojené s extraktem z bylinek, další tři s ovocnou šťávou. Sada obsahuje bílé i červené odrůdy a jedno rosé a vedle pěti variant perlivých nápojů najdete i jednu neperlivou variantu.

Z tuzemských vinařství v sadě najdete Biovinařství Marcinčák z Mikulova a jejich Ryzlink rýnský s levandulí, Vinné sklepy Kutná hora potěší Svatovavřineckým s malinami, strážnické vinařství Žerotín představí Solaris s květy černého bezu. Slovenským lahvím Vinea Kumšt moštu vtiskne charakter řemeslné vinařství Brhlovce s Frankovkou a arónií, sopečná vinice Čajkov potěší chuťové pohárky Peseckou leánkou s kopřivou a Vinařství Bažalík ze Svätého Juru dalo základ Svatovavřineckému rosé se šípkem.

Sotva skončily Vánoce, už jsou tady další svátky spojené s nekonečným hodováním. Naštěstí Velikonoce netrvají tak dlouho jako Vánoce, ale pokud se však nebudete hlídat, může vám i těchto pár dnů uštědřit nějaké to kilo navíc. Jestli se navíc snažíte zhubnout na léto do plavek, přibírání o Velikonocích pro vás určitě nebude žádoucí. Jak nedat nadbytečným kilům šanci? Vyzkoušejte následující recepty na lahodné velikonoční beránky a smaragdový cheesecake!

 

Velikonoce a smaragdově zelená

Zelená barva k Velikonocům neodmyslitelně patří. O této barvě se říká, že je symbolem jara, naděje i života. A momentálně se o svoje zdraví staráme více než kdy jindy. Naše starost by ale neměla spočívat jen v aktuálním posilování imunity. Přece jen nezdolné pevné zdraví je běh na dlouhou trať. Vše začíná především ve skladbě našeho jídelníčku a staré známé pořekadlo „jsme to, co jíme“ jednoduše platí.

Velkým trendem dnešní doby jsou hlavně nejrůznější superpotraviny, a že je jich na výběr spousta! A jak už bylo řečeno, zelená k Velikonocům neodmyslitelně patří, co takhle zkusit matcha se smaragdovou barvou? „Dodnes je matcha používán jako nápoj pro chvíle psychického zklidnění v hlasitém a chaotickém světě, pomáhá nám soustředit se na sebepoznání a představuje spirituální osvěžení. I my tak máme možnost ochutnat tajnou zbraň samurajů, která možná stojí za moudrostí, silou a klidem těchto japonských válečníků,“ říká Petr Patočka, jednatel společnosti Kyosun s.r.o., která patří mezi přední dodavatele bio Matcha Tea do Evropy, MatchaTea.cz.

 

NEPEČENÝ VELIKONOČNÍ BERÁNEK

 Mnozí si svátky jara bez beránka ani nedovedou představit. Co jej takhle vyzkoušet v RAW verzi, která je plná oříšků, švestek, máku, zkrátka která je lahodná a jen se po ní zapráší? Velikonoční beránek zasytí, potěší chuťové pohárky, a navíc dodá tu správnou energii! „Často jsou to právě dezerty, které jsou tím prvním krůčkem k odhodlání následně ochutnat i další typy raw jídel, než jsou ta sladká,“ přitakává Stanislav Petříček z bistRAWveg.

 

SUROVINY NA FORMU O VELIKOSTI 29 cm

KORPUS:

180 g kešu ořechů
170 g slunečnicového semínka
110 g sušeného kokosu
3 lžíce sirupu (agáve, čekanka, javorový, …)
2 lžíce roztaveného kakaového másla
špetka mořské soli

1-2 lžíce vody (dle potřeby)

NÁPLŇ

245 g mletého máku
135 g sušených švestek
35 g rozinek
30 g datlí
3 lžíce sirupu (datlový, agáve, javorový, čekankový)

2 ks rozinky (na oči)
1 ks goji (na čumáček)
stužka

Pro lepší stravitelnost, chuť a vstřebatelnost výživových látek ořechy a semínka předem namočíme do vody a následně usušíme při nízké teplotě.
Ovoce používáme natural (nesířené) a jsou-li datle a švestky příliš suché, namočíme je před zpracováním na 30 min. do vody.

POSTUP:

V robotu s „S“ nožem zpracujeme suché suroviny na korpus na sypkou jemnou směs. Přidáme sladidlo a kakaové máslo a promícháme. Dle potřeby přidáme 1-2 lžíce vody, aby byla směs mírně lepkavá.

205 g směsi odložíme stranou a zbytek vtlačíme do formy beránka s potravinářskou folií, abychom ho později pěkně vyklopili a dáme do lednice chladit.

V mixéru rozmixuje vypeckované datle, švestky a sladidlo a stěrkou přendáme do mísy. Přidáme čerstvě umletý mák a náplň promícháme. Nakonec vmícháme rozinky. Naplníme korpus beránka a uzavřeme ho odloženou směsí na korpus.
Beránka přikryjeme folií a dáme na 4 hodiny ztuhnout do lednice.

Před servírováním beránka vyklopíme z formy, postavíme na talíř, z rozinek a goji vytvoříme oči a čumáček. Okolo krku mu uvážeme mašli.

 

TIP: RAW velikonoční beránek

Už jste měli na Velikonoce RAW beránka? Ochutnejte letos tohoto nepečeného fešáka s makovo-švestkovou náplní. Je plný oříšků, semínek, sušeného ovoce. Mouku, lepek, laktózu, vejce, bílý rafinovaný cukr ani kypřící prášek v něm nenajdete.

Doplňte si váš velikonoční stůl a oslavte krásné svátky jara s raw beránkem, který zaručeně potěší vaše chuťové pohárky, zasytí a dodá Vám tu správnou energii. Bezlepkový, výživný beránek plný bílkovin a zdravých tuků dokonale zasytí.

K dostání: RAWveg přes scuk.cz

 

Velikonoční Matcha Cheesecake

Ingredience

TĚSTO:

• 200 g matcha sušenek
• 50 g másla ghí

KRÉM:

• 2x sýr Goldessa light
• 1x odtučněný tvaroh
• 1 bílek (žloutek nepřidáváme kvůli barvě)
• sladidlo

MATCHA KRÉM:

• 1 sáček Bio puding s Matcha Tea
• 5 lžic kokosového oleje
• 2 g Matcha Tea
• 100 g sýr Goldessa light

Postup

TĚSTO:

1. Sušenky nejprve rozemeleme v domácím robotu (nebo v pytlíku válečkem).
2. Přidáme změklé máslo.
3. Vypracujeme těsto, které natlačíme do malé formy vyložené pečícím papírem.
4. Dáme do lednice ztuhnout.

KRÉM:

1. Sýry, tvaroh a sladidlo společně rozmixujeme v hladký krém.
2. Přidáme bílek a pořádně zamícháme.
3. Krémovou směs nalijeme na korpus a pečeme na vodní lázni cca 40 minut na 170 °C (dle vaší zkušenosti s troubou).

MATCHA KRÉM:

1. Matcha puding uvaříme dle návodu.
2. Dáme vychladit do lednice.
3. Poté přidáme Goldessu, kokosový olej a pytlíček Matcha Tea, a tyčovým mixérem rozmixujeme v hladký krém.
4. Ten naneseme na vychladlý dort a dáme opět do lednice na několik hodin, nejlépe přes noc.

 

Velikonoční Matchánek ze směsi na pečení

Tradiční beránek v zeleném hávu. Vyzkoušejte tyhle Velikonoce něco nového a neokoukaného – upečte si Velikonočního Matchánka!

Ingredience

• Matcha Tea směs na pečení
• 250 g másla
• 4 vejce
• 2 sáčky vanilkového cukru
• půl sáčku prášku do pečiva
• 250 g netučného měkkého tvarohu

Postup

1. Máslo rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi.
2. Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
3. Bránka naplníme a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C cca 40–45 minut.
4. Beránka můžeme posypat moučkovým cukrem, polít bílou čokoládou a posypat trochou matcha, nebo dozdobit podle vlastních zvyklostí.