Nová ředitelka Jarošovského pivovaru

„Zlatavý mok“ provází Veroniku Mandovou celým životem. Díky rodičům, pivním nadšencům, se dozvěděla nejen o jeho existenci, ale postupně si ho oblíbila, až zamilovala. Její cesta pivního znalce započala během studia na vysoké škole, konkrétně na Technologické fakultě Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně. Zde poznala krásu nesnadné pivovarské výroby a tady se také zrodil její sen se stát pivovarnicí. I když to byla cesta dosti trnitá, sen se splnil přímo v jejím rodném městě.

Do pivovaru Uherský Brod nastoupila na pozici laborantky mikrobiologické laboratoře a po dvou letech praxe se vyšvihla na vedoucí výroby, tedy výrobní ředitelku. Tato práce ji nesmírně obohatila o velké zkušenosti a dovednosti související s řízením celé firmy. Postupem času však z těžkopádného řízení bez podpory kreativity nebo nápadů a z nezájmu o perspektivní fungování pivovaru začala mít pocity bezmocnosti a nespokojenosti. Proto pro ni byl přechod do sféry minipivovarů příjemnou změnou. Na místě výkonné ředitelky v Jarošovském pivovaru se Veronika přímo našla. Vnímá ji nejen jako skvělou možnost seberealizace, ale i obrovskou zodpovědnost a příležitost posunout již nyní vzkvétající podnik ještě o krok dál.

Red.