Nové energetické štítky pro chladničky a mrazničky s přímou prodejní funkcí

Od března 2021 se k inovovaným energetickým štítkům pro některé domácí spotřebiče, například chladničky a mrazničky, přidaly také nové energetické štítky pro profesionální chladničky a mrazničky s prodejní funkcí. Jaké jsou dotčené produktové skupiny a co na štítku najdeme?

Energetické štítky existují již více než 20 let a osvědčily se jako jednoduchý nástroj pro porovnání spotřebičů z hlediska energetické účinnosti. Zpočátku byly energetické štítky doménou domácích spotřebičů, ale dnes se již běžně udávají i pro řadu profesionálních produktů, např. zdroje tepla, klimatizace, pneumatiky. Energetické štítky se také používají pro kategorii profesionálního chlazení a mrazení. Od roku 2016 se udávají energetické štítky pro skladovací chladničky a mrazničky a nově od března 2021 také pro chladničky a mrazničky s prodejní funkcí. Dotčené skupiny produktů a nařízení udává tabulka:

Nařízení Začátek platnosti Produktová skupina
Nařízení 2019/2018

(chlazení s přímou prodejní funkcí)

1. březen 2021 Nápojové chladničky
Zmrzlinové mrazničky
Chlazené výdejové automaty
Chladicí a mrazicí vitríny a vany pro obchody (do zásuvky i se vzdáleným agregátem)
Nařízení 2015/1094

(chladicí boxy)

1. července 2016 Skladovací chladničky a mrazničky (profesionální chladicí boxy)
Nařízení 2019/2016 (domácí chladničky) 1. března 2021 Minibary
Vinotéky
Bez požadavku na energetické štítky Saladety, chladničky pro léky, neelektrické chladničky, rohové chladicí boxy, chladicí pulty na ryby, výdejové mrazicí automaty a některé další

Tabulka 1. Přehled nařízení shrnující povinnosti uvádět energetické štítky pro profesionální chladicí a mrazicí spotřebiče

Nařízení 2019/2018 přichází s novým vzhledem energetických štítků, které odpovídá novému designu použitému i u jiných produktových skupin. Jejich největší společnou změnou je jednotná škála energetických tříd A-G bez doplňujících označení A+. Další důležitou novinkou je QR kód, který odkazuje na evropskou databázi výrobků. Zákazník má pomocí odkazu možnost zjistit dodatečné parametry spotřebiče. Ve střední části štítku je uvedena roční spotřeba v kWh.

Nařízení rozlišuje tři druhy štítků, jejichž vzhled a obsažené informace rozebíráme níže:

I. obecné chladničky a mrazničky s přímou prodejní funkcí včetně prodejních chlazených automatů,

II. nápojové chladničky,

III. zmrzlinové mrazničky.

 

I. Energetický štítek pro chladničky a mrazničky s přímou prodejní funkcí

Tento energetický štítek se uvádí pro chladničky a mrazničky určené pro obchody. Jedná se nejčastěji o horizontální prodejní vany nebo vertikální prodejní vitríny. Na štítku se pro tyto spotřebiče udává celková plocha, která je určena pro vystavení potravin (v českém překladu tzv. celková distribuční plocha). Tento typ štítku se užívá i pro chlazené prodejní automaty (udává se pak objem v litrech).

 

a. Chlazené prostory – Pro prodejní automaty je uveden objem v litrech, pro ostatní spotřebiče je zde uvedena celková výstavní chlazená plocha v m2 (oficiálně celková distribuční plocha). Pokud spotřebič nemá chladicí sekci, není tato část uvedena.

b. Nejvyšší a nejnižší teploty v chlazených prostorech – Jsou uvedeny dvě teploty, nejvyšší teplota z nejteplejšího prostoru a nejnižší teplota z nejchladnějšího prostoru. U prodejních automatů se udává pouze nejvyšší teplota. Pokud spotřebič nemá chladicí sekci, není tato část uvedena.

c. Mrazicí prostory – Je zde uvedena celková výstavní mrazicí plocha v m2. Pokud spotřebič nemá mrazicí sekci, není tato část uvedena.

d. Nejvyšší a nejnižší teploty v mrazicích prostorech – Jsou uvedeny dvě teploty, nejvyšší teplota z nejteplejšího mrazicího prostoru a nejnižší teplota z nejchladnějšího mrazicího prostoru. U prodejních automatů se udává pouze nejvyšší teplota. Pokud spotřebič nemá mrazicí sekci, není ta část uvedena.

 

II. Nápojové chladničky

Jedná se o chladničky navržené pro prodej nápojů, které umožňují nápoje zchladit stanovenou rychlostí. Na štítku se udává celkový objem v litrech. Nápojové chladničky jsou navržené pro připojení přímo do zásuvky. Některé typy mohou mít noční útlumovou funkci.

a. Chlazené prostory – Objem chlazených prostorů v litrech.

b. Teplota chlazeného prostoru – Nejvyšší průměrná teplota prostoru v °C.

 

 III. Zmrzlinové mrazničky

Tento typ energetických štítků se udává pro horizontální mrazničky, které jsou určeny pro vystavování a prodej balené zmrzliny. Zmrzlinové mrazničky jsou navržené pro připojení do zásuvky. Horizontální vrchní kryt může či nemusí být průhledný. Na štítku se udává celkový objem v litrech.

a. Mrazicí prostory – Objem mrazicích prostorů v litrech.

b. Teplota mrazicího prostoru – Nejvyšší průměrná teplota prostoru v °C.

 

Energetický štítek se udává jak pro sériově vyráběné spotřebiče, tak pro ty vyrobené na míru individuálně. Pro chladicí a mrazicí spotřebiče s přímou prodejní funkcí platí, že se energetický štítek uvádí jak pro spotřebiče přímo do zásuvky (plug-in), tak pro spotřebiče se vzdáleným agregátem.

Pro uvádění energetického štítku platí obdobná pravidla jako u jiných produktových skupin a podobá se domácím spotřebičům:

  • dodavatelé zajistí tištěný i elektronický energetický štítek, registraci do databáze spotřebičů a zajistí, aby byla při jakékoliv propagaci či informaci o technických parametrech uvedena energetická třída a škála existujících tříd,
  • obchodníci musí zajistit v místě prodeje včetně veletrhů zřetelné uvedení energetického štítku, to se týká také reklam a jakýchkoliv technických materiálů.

 

Evropské nařízení ekodesignu předepisuje pro výrobce i minimální účinnosti. Jednotlivé požadavky na minimální účinnosti chladicích a mrazicích spotřebičů s přímou prodejní funkcí jsou uvedeny v tabulce.

Datum Minimální EEI Minimální energetická třída
1. března 2021 zmrzlinové mrazničky min. 80

ostatní min. 100

zmrzlinové mrazničky min. F

ostatní min. G

1. září 2023 zmrzlinové mrazničky min. 50

ostatní min. 80

zmrzlinové mrazničky min. D

ostatní min. F

Tabulka 2. Minimální účinnosti chladicích a mrazicích spotřebičů s přímou prodejní funkcí

V neposlední řadě nové evropské nařízení předepisuje požadavky na opravitelnost a náhradní díly. Konkrétně:

  • maximální dodací lhůta náhradních dílů je 15 pracovních dní,
  • požadavek na dostupnost náhradních dílů alespoň 8 let po uvedení posledního modelu spotřebiče na trh,
  • nekomplikovaný přístup k informacím o opravě a údržbě pro profesionální opraváře.

 

Michal Staša, michal.stasa@svn.cz

Článek vznikl v rámci projektu LABEL2020

https://www.label2020.cz/

Ovocný nápoj TEEKANNE Fresh

Svěží chuť bez cukrů a kalorií pro radost z léta!

Ovocné osvěžení bez jediné kalorie? Přesně to je TEEKANNE Fresh, čerstvě vyluhovaný čaj v lahvi s 0 % cukru a zcela bez umělých barviv. Zahnat žízeň chutně můžete díky jedinečným ovocným kombinacím, z nichž si vyberete, ať už milujete chuť lesních plodů, granátového jablka nebo svěžího citronu.

Zajistit si v horkých dnech dostatečný přísun tekutin je pro fyzickou kondici zásadní. Příznivci zdravého životního stylu si od čiré vody mohou s klidným svědomím odskočit i k 0,5litrové lahvi čistého čaje TEEKANE Fresh a užít si záplavu ovocných chutí s 0 % kalorií a cukrů.

TEEKANNE Fresh Lesní plody s limetkou v sobě spojuje kyselý a sladký element, které dohromady tvoří příjemný letní mix, se kterým uhasíte žízeň s chutí.

Od dobře známých lesních plodů se můžete přesunout k exotičtějším zážitkům s příchutí TEEKANNE Fresh Granátové jablko s broskví. Pokud jste granátové jablko ještě neochutnali, využijte příležitost
a objevte jej v nápoji TEEKANNE , který obsahuje podíl šťávy právě z tohoto ovoce.

Intenzivní osvěžení přináší také TEEKANNE Fresh Ice Tea Lemon. Výrazná chuť citronu se pojí s ovocno-bylinným a černým čajem a dohromady tvoří dokonalou přírodní harmonii, samozřejmě bez cukru
a barviv. Černý čaj navíc pochází z farem certifikovaných Rainforest Alliance, a tak si své svěží čajové potěšení můžete užít s dobrým pocitem.

 

Objevte i další chutě čajů Teekanne nebo vyzkoušejte čajové recepty. Pro více informací a tipů navštivte www.teekanne.cz.

TEEKANNE Fresh jsou k dostání za cenu 29,90 Kč.

TZ

Čerstvé mikrobylinky a zelenina z pražské farmy HerbaFabrica jsou na dosah – i pro firmy a nejen v létě!

Z první městské farmy HerbaFabrica v Praze-Holešovicích míří povzbudivá zpráva: Čerstvé bylinky nabité vitamíny jsou na dosah po celý rok! A  nemusíte mít zahrádku, ani truhlíky za oknem či na balkóně. HerbaFabrica pěstuje lokální zeleninu a mikrobylinky přímo v oblíbeném Vnitroblocku, kde si je můžete také zakoupit. Výdejní regál stojí hned vedle baru a v něm v recyklovatelných obalech ředkev, hrášek, koriandr, bazalka, salát, slunečnice, petržel, meduňka, rukola…

Městská farma HerbaFabrica začala s pěstováním v holešovickém Vnitroblocku v září  2018 a hned v říjnu se stala vítězem 7. ročníku mezinárodního programu Social Impact Award. Vedle přímého prodeje dodává lokálně vypěstované, čerstvé plodiny také do pražských restaurací a bister a v rámci služby HerbaShare je nabízí do firem jako zdravé občerstvení. HerbaShare regál s lednicí pro uchovávání bylinek a zeleniny si mohou pronajmout také další prodejci, kteří chtějí být o krok napřed a svým zákazníkům potravinu budoucnosti poskytnout už nyní.

Vitamíny putují do firem i coworkingů

HerbaShare funguje velmi jednoduše. HerbaFabrica dodá regál s lednicí, kterou každý týden naplní zdravými plodinami, a firma tak získá atraktivní benefit pro zaměstnance. Vždyť kdo by si nechtěl zpestřit pitný režim, svačinu či oběd čerstvými bylinkami nebo třeba salátem, který dorůstá přímo v kanceláři, díky čemuž je maximálně čerstvý. Mikrobylinky z HerbaFabrica s náloží vitamínů posilují imunitu, přispívají ke snížení hladiny stresu, pomáhají předcházet vzniku cukrovky a srdečních onemocnění. A navíc, zdravá strava podporuje produktivitu až o 20 %.

Co jsou vlastně mikrobylinky?

Jde o výhonky rostlin ze semínek dorůstající do maximální výšky 10 centimetrů. Superpotravina, která se výborně kombinuje. Pro představu, 100 gramů klíčků ředkve obsahuje stejné množství vitamínů A a C jako 1 900 gramů vzrostlých ředkviček. Plodiny se pěstují v prostorově úsporných hydroponických kontejnerech, zásadně bez pesticidů. V moderními technologiemi kontrolovaném prostředí se jim dostává přesně tolik vody a živin, kolik potřebují. Díky tomu si po celý rok zachovávají výraznou chuť a vysoký obsah vitamínů. V HerbaFabrica je tedy stále slunečno a bylinky mají ty nejlepší podmínky k růstu, i když farma sídlí v nevyužitém sklepě.

Více na www.herbafabrica.com

Zahradní harmonie svěžího čaje TEEKANNE Garden Selection

Chcete v jednom čajovém doušku pocítit vůni rozkvetlých květin, šum stromů a dotek slunečních paprsků? Tak ochutnejte ovocný čaj TEEKANNE Garden Selection s harmonickou zahradní směsí, která vás v teplých dnech osvěží i jako ledový čaj.

Léto je konečně tady a s ním i potřeba dopřát si pořádné osvěžení. Ovocný čaj inspirovaný krásou zahrady TEEKANNE Garden Selection vám přináší přírodní směs, kterou můžete snadno proměnit
v lahodný ledový čaj. V karafě s ledem a snítkou máty vyniknou letní tóny bezinek, šťavnatého jablka
i blahodárné listy ostružiny. Vyvážený zahradní mix navíc podtrhuje svěží chuť citronu.

Příjemný čajový zážitek z řady World of  Fruits si můžete užít nejen jako studený drink do slunečných dnů, ale i klasicky pro zahřátí jako horký čaj.

Objevte i další chutě čajů Teekanne nebo vyzkoušejte čajové recepty. Pro více informací a tipů navštivte www.teekanne.cz.

Bylinné čaje TEEKANNE jsou k dostání za cenu 48,90 Kč.

BOHEMIA SEKT získal v prvním kole Prague Wine Trophy dvě desítky medailí včetně titulu regionálního šampiona šumivých vín

15. ročník soutěže Prague Wine Trophy odstartoval a medaile v kategoriích spadajících do prvního kola byly rozdány. 20 ocenění si odvážela i vína skupiny BOHEMIA SEKT, včetně titulu regionálního šampiona, tuzemského nejvýše hodnoceného vína, v kategorii šumivých a perlivých vín pro Bohemia Sekt Prestige brut.

První kolo Prague Wine Trophy 2021 zahrnuje 8 kategorií. Jednou z těch, kterými soutěž začíná, je i kategorie šumivých a perlivých vín. Jejím tuzemským šampionem se stal Bohemia Sekt Prestige brut, který se vyznačuje unikátním jiskrným vzhledem, nezaměnitelnou chutí, příjemnou zelenkavě zlatavou barvou a jemným dlouhotrvajícím perlením. Svou výjimečnost Bohemia Sekt Prestige brut již mnohokrát potvrdil i na dalších prestižních výstavách po celém světě. Vedle tohoto úspěchu získala šumivá vína společnosti BOHEMIA SEKT 3 velké zlaté, 6 zlatých a 2 stříbrné medaile. Oceněnými sekty s velkou zlatou „Prague Premium Gold“ medailí jsou jednoodrůdový Bohemia Sekt Prestige Chardonnay brut, Chateau Radyně extra brut a Chateau Bzenec brut. Mezi šumivými víny zlatem zazářilo i prosecco z vinařství Mionetto, které na českém trhu společnost BOHEMIA SEKT distribuuje.

Hodnotící komise porovnávala v prvním kole i vína odrůdy Pinot Gris neboli Rulandské šedé. Rulandské šedé pozdní sběr 2018 z Vinařství Pavlov s harmonickou chutí pravidelně sbírá ocenění na vinařských soutěžích. Nejinak tomu bylo i na Prague Wine Trophy 2021, ze které si odvezlo velkou zlatou medaili. Komise zlatou medailí ocenila i Rulandské šedé pozdní sběr ročníku 2019 z velkobílovického vinařství Habánské sklepy. Svá medailová želízka v ohni měla v rámci této kategorie i dvě vína značky Víno Mikulov Sommelier Club.

Oceněná vína:

Regionální šampion:

  • Bohemia Sekt Prestige brut, ročník 2018, číslo šarže 19052S

Velká zlatá medaile:

  • Bohemia Sekt Prestige Chardonnay brut, ročník 2018, číslo šarže 19049B
  • Chateau Radyně extra brut 2017, číslo šarže 18046E
  • Chateau Bzenec brut 2017, číslo šarže 18047A
  • Vinařství Pavlov Rulandské šedé PS 2018, číslo šarže 18035

Zlatá medaile:

  • Bohemia Sekt Prestige brut 2018, číslo šarže 19052U
  • Bohemia Sekt Prestige demi sec 2018, číslo šarže 19052T
  • Bohemia Sekt Prestige 36 brut 2015, číslo šarže 16029B
  • Bohemia Sekt Prestige rosé brut 2018, číslo šarže 19046A
  • Bohemia Sekt Louis Girardot brut 2017, číslo šarže 18048A
  • Chateau Bzenec brut 2016, číslo šarže 17057C
  • MIONETTO Prosecco DOC Treviso extra dry, číslo šarže L420339
  • Habánské sklepy Rulandské šedé PS 2019, číslo šarže 19732
  • Víno Mikulov Sommelier Club Hibernal PS 2020, číslo šarže 20022
  • Víno Mikulov Sommelier Club Sylvánské zelené PS 2018, číslo šarže 18151
  • Víno Mikulov Sommelier Club Rulandské šedé PS 2019, číslo šarže 20361
  • Víno Mikulov Sommelier Club Rulandské šedé VOC MIKULOVSKO 2019, číslo šarže 19046

Stříbrná medaile:

  • Chateau Radyně extra brut 2018, číslo šarže 19047A
  • MIONETTO Prosecco DOC Treviso brut, číslo šarže L420332
  • Bohemia Sekt Prestige brut 2018, číslo šarže 19052R

TZ

Nejlepší enolog a 27 medailí pro naše vína z prestižního hodnocení Bacchus Madrid!

Ve dnech 24.-27. května se v paláci Casino de Madrid konal již 19. ročník jedné z nejprestižnějších vinařských soutěží světa, Bacchus Madrid 2021. Z třídenního hodnocení 1691 vzorků vín ze 21 zemí světa si Česká republika odváží titul Nejlepší enolog v kategorii tichá vína a 15 zlatých a 12 stříbrných medailí!

Ocenění pro nejlepšího enologa získal pan Jiří Tomanhlavní enolog B\V Vinařství z Milotic, a to za nejlepší kolekci a zároveň i nejlépe hodnocené víno České republiky Ryzlink rýnský 2017 pozdní sběr, které získalo jednu ze třiceti dvou velkých zlatých medailí Gran Bacchus de Oro.

„B\V Vinařství svůj skvělý úspěch doplnilo o dalších sedm zlatých a čtyři stříbrné medaile. Dvě zlaté medaile si ze španělské metropole odváží Znovín Znojmo, po jedné zlaté medaili obdržel Gotberg, Nové Vinařství, Vinařství Lahofer, Štěpán Maňák a Sonberk. Výčet čtrnácti zlatých ocenění ještě doplňuje dvanáct stříbrných medailí. Neskutečný úspěch a skvělá reklama pro tuzemská vína ve světě,“ shrnuje výsledky a pocity ze soutěže Mirek Majer, který za společnost DAVINUS ve spolupráci se zkušenou slovenskou degustátorkou a další pravidelnou členkou mezinárodní poroty Editou Ďurčovou zároveň zajišťoval organizaci a společnou dopravu vzorků z České republiky.V mezinárodní porotě v letošním roce zasedli hodnotitelé z jednadvaceti zemí světa. Znovu nechybělo několik držitelů titulu Master of Wine, enologové nebo sommelieři s titulem MS. Česká republika byla počtem vzorků (75) po Španělsku, Mexiku a Slovensku čtvrtou nejlépe zastoupenou zemí. V odborné porotě ji zastupoval Miroslav Majer, ředitel společnosti DAVINUS, který měl v rámci letošního ročníku, již potřetí v řadě, čest jedné z hodnotících komisí předsedat. Společně s ním zastupoval Českou republiku i Martin Šmíd, sommelier společnosti Znovín Znojmo.

Bacchus Madrid je jednoznačně nejvýznamnější a nejprestižnější hodnocení vín na španělské půdě, které již pravidelně pořádá Unie španělských degustátorů, pod vedením jejího prezidenta, pana Fernanda Gurucharri Jaque, a ředitele, pana Miguela Berzosy. I letos bylo zaštítěno patronátem OIV a celá soutěž opět nechyběla na seznamu nejprestižnějších světových soutěží VINOFED.

Novou držitelkou titulu Kozel Mistr výčepní se stala Tereza Petřvalská z olomoucké Kozlovny

Nejlépe letos načepovat Kozla umí Tereza Petřvalská, výčepní z restaurace Kozlovna v Olomouci. Ve finále porazila patnáct výčepních z celé republiky a stala se tak držitelkou ocenění Kozel Mistr výčepní 2021.

Ve finále soutěže Kozel Mistr výčepní se spolu utkalo šestnáct finalistů, kteří vzešli z dvanácti regionálních kol, která proběhla ještě v loňském roce. Všichni finalisté museli prokázat nejen své dovednosti v čepování perfektní hladinky s bohatou krémovou pěnou, ale také ukázat, že umí skvěle pečovat o pivo. Každý Mistr výčepní by měl znát správnou techniku i styly čepování, vědět, jakou teplotu a tlak pivo potřebuje a zároveň znát i zajímavosti z pivní historie.

Podle odborné poroty ve všech těchto disciplínách excelovala Tereza Petřvalská, výčepní z Kozlovny v Olomouci. „Chtěla jsem zažít atmosféru soutěže a porazit své kolegy z naší Kozlovny. Když jsem vyhrála, naplnil mě neuvěřitelný pocit štěstí. Byl to splněný sen,“ komentuje vítězka Tereza Petřvalská. A zároveň vyzývá milovníky piva, aby teď, když jsou hospody zase otevřené, zavítali do své oblíbené hospůdky nebo restaurace, dali si jedno orosené a pozdravili svého výčepního, který se na ně celou dobu těšil. Vítězka získala památeční dřevěnou trofej s Kozlem, spolu s koženou zástěrou a pivem na celý rok zdarma.

Druhou příčku obsadil Daniel Novák z pražské Krymlovské Hospody, třetí místo patří Anně Juránkové z Kozlovky v Hradci Králové. Účast v soutěži dodává prestiž nejen samotným výčepním, ale i podniku, ve kterém soutěžící pracuje, což potvrzuje i Matěj Kučera, majitel Kozlovky v Hradci Králové: „Výčepní, který si prošel soutěží, je pro návštěvníky naší restaurace zárukou, že si u nás vychutnají pivo v té nejvyšší možné kvalitě. A to dokonce od opravdového mistra této profese. Jsme proto velmi rádi, že náš zástupce v soutěži uspěl, byla to pro nás po delší pauze velká vzpruha.“

Soutěž Kozel Mistr výčepní se koná od roku 2019. Finále loňského druhého ročníku, přesunutého kvůli pandemii koronaviru na letošní rok, nyní probíhalo za přísných hygienických podmínek a bez přístupu veřejnosti ve venkovních prostorách Sázavské Kozlovny. Podobné pro oba ročníky ale je, že první příčky soutěže Kozel Mistr výčepní zatím vždy obsadily ženy. „Naše pivo je tu pro všechny! Kozel je výjimečný tím, že chutná téměř všem milovníkům piva, ale právě u žen se těší zvláštní oblibě. To se pravděpodobně odráží i na Mistryních výčepních. Jsme rádi, že pomáháme bořit stereotypy o pivu jako o výhradně mužské záležitosti,“ uzavírá Vojtěch Homolka, sládek Velkopopovického Kozla.

S dlouhodobou úctou k řemeslu dbají ve Velkých Popovicích nejen na uchování a rozvoj tradičních pivovarských dovedností, které historicky stojí za úspěchem českého piva, ale podporují i profese, která se věnují péči o pivo poté, co opustí brány pivovaru. Asi nejdůležitější z nich je právě řemeslo výčepního. Hlavním cílem soutěže Kozel Mistr výčepní je nejen osvěta mezi výčepními, rozvoj této profese a posilování její prestiže, ale především podpora kvality čepovaného piva a úrovně pivní kultury v České republice.

TZ

GORDON’S UVÁDÍ NA TRH NOVÝ, DELIKÁTNÍ A ŠŤAVNATÝ GIN S TÓNY SICILSKÝCH CITRONŮ!

Po úspěšném jahodovém ginu Gordon’s Premium Pink uvádí Gordon’s na trh další originální novinku ze světa prvotřídních ginů. Gordon’s Sicilian Lemon v sobě snoubí dokonale vyladěnou chuť jalovce a čerstvých sicilských citronů. Nový gin nabízí všem milovníkům prvotřídních ginů originální možnost, jak si užít lahodnou letní chuť v nové dimenzi!

Gordon’s Sicilian Lemon nabízí pikantně šťavnatou chuť, co má říz! Byl vyroben podle originálního receptu Alexanda Gordona za použití prvotřídních a čistě přírodních surovin. Delikátní gin zaujme všechny fajnšmekry a milovníky ginu. Snoubí v sobě aromatické jalovcové tóny a osvěžující sicilské citrony. Dokonale si ho vychutnáte na ledu v kombinaci s tonicem Schweppes a šťávou z čerstvého citronu. „Lidé rádi experimentují s novými příchutěmi. Po úspěchu jahodového Gordon’s Premium Pink jsme se rozhodli obohatit naše portfolio o další ochucený gin, který dodá tradičním drinkům netradiční rozměr a originální šmrnc. Gordon’s Sicilian Lemon zaujme především svou dokonalou rovnováhou chutí a vůní – vynikající chuť tradičního jalovcového ginu byla obohacena o čerstvé sicilské citrony, které klasický gin s tonicem posunou do úplně nové dimenze chutí,“ dodává Jakub Kabourek, Brand Manager Johnnie Walker & Gordon’s ve společnosti STOCK Plzeň – Božkov.

Gordon’s je vůbec nejprodávanější značkou ginu ve Velké Británii a po mnoho let se těší velké oblibě mezi konzumenty i profesionálními barmany. Jeho kořeny sahají do roku 1969 a až do dnešní doby si zachoval tradiční výrobu dle poctivých řemeslných postupů za použití prvotřídních surovin té nejvyšší možné kvality. Giny z portfolia Gordon’s vynikají svou dokonale vyladěnou chutí s aromatickými tóny jalovce, pomerančové kůry, jahod, mandlí a dalších oblíbených příměsí.

Zažijte hravé a chutné léto se zmrzlinami Polárka

Polárka vstupuje i do letošní zmrzlinové sezony v plné síle. Hlavní novinkou jsou zmrzliny z jedinečné zakysané smetany Krajanka v pravé čokoládě. Zákazníci se mohou těšit na dvě příchutě, s vaječným likérem a na klasickou čokoládovou. Další novinkou je čokoládová verze populárního Oblížku, zmrzliny ve tvaru donutu, s vanilkovou příchutí, kakaovou polevou a cukrovými kousky. Dle předpokládaného trendu poptávky zákazníků připravila značka Polárka také nové balení nejprodávanějších šťavnatých ovocných zmrzlin Smoothie mango a Smoothie malina. Rovněž dochází k přebalení oblíbené zmrzliny inspirované stejně dobrým řeckým jogurtem Zorba – v příchutích s medem a mandlemi nebo lesním ovocem. Tyto zmrzliny budou nově dostupné i v praktickém kelímku. V rodinných baleních budou také k dispozici nanuky a to Smoothie mango a malina, Zorba s medem a mandlemi i Oblížek cukrový a kakaový. Značka Polárka Vám všem přeje krásné a pohodové léto.

„Přesto, že byl rok 2020 obecně velice složitý nejen díky pandemii, ale i díky nestálému počasí, které také prodej zmrzlin ovlivnilo, pustili jsme se do vývoje novinek značky Polárka pro letošní rok s velkou chutí,“ uvádí Martin Kincl, marketingový ředitel značky Polárka. „Počasí má totiž všeobecně na prodeje zmrzlin obrovský vliv. Již druhým rokem zaznamenáváme velké výkyvy teplot. Více teplých dní v kuse, které raketově zvyšují prodeje zmrzlin, jsme si naposledy užili v roce 2018. Až začátek loňské sezony prodeje zmrzlin pak poznamenala pandemie. Zákazníci se ze strachu uchýlili převážně k větším nákupům základních surovin a komodit místo produktů pro takzvané „rozmazlování”. Další vývoj situace však vedl k rozvolňování a letnímu cestování po ČR. To se projevilo v opětovném nastartování prodeje zmrzlin. V letošním roce předpokládáme podobný trend, který ovšem s sebou ponese i lehký procentuální přesun k výrobkům „take home”, tedy produktům, které si zákazníci odnáší domů, spíše než k impulsnímu nákupu jednoho kusu zmrzliny. Tomu jsme přizpůsobili i vývoj nových rodinných balení a dále balení tzv. multipacků – více kusů nanuků v jednom balení,“ dodává Martin Kincl.

Legendární značka zmrzlin Polárka se vrátila na scénu před třemi lety a od té doby její popularita strmě stoupá. Výrobky Polárka se na trhu objevovaly nepřetržitě od svého založení až do roku 1989, ale i po něm. Ovšem ne v takové míře, jako dříve. V roce 2018 prodělala značka Polárka velký comeback a dostala zbrusu novou tvář. Došlo k inovaci loga, kde i nadále zůstala ve znaku původní ikona – medvědice Polárka. Polárka ale nabídla zákazníkům i zcela nové výrobkové řady a představila celou řadu nejrůznějších zmrzlinových dobrot. Díky zájmu zákazníků v tomto trendu značka Polárka i nadále pokračuje. Velkým milníkem pro Polárku byl rok 2018, kdy její výrobu obnovila rodinná firma ALIMPEX FOOD a.s., a po letech odmlky znovu vrátila na pulty obchodů. Svůj název dostala Polárka po úplně prvním mláděti ledního medvěda, kterého se kdy v ZOO celosvětově podařilo odchovat až do dospělého věku. To se povedlo v pražské ZOO. Medvědí mládě bylo v té době velmi populární a stalo se jedním ze symbolů pražské zoologické zahrady. Pražské mrazírny proto využily její ohromné popularity a začaly v roce 1949 do obchodů dodávat zmrzlinu s jejím jménem i obrázkem. Polárka se tak stala dodnes užívaným synonymem pro zmrzlinu, i když od jejího vzniku uplynulo již více než 70 let.

Novinky roku 2021 značky Polárka

Krajanka zmrzlina v příchutích vaječného likéru a čokoládová

Značka Polárka přichází se skvělou novinkou na letošní léto – smetanovými zmrzlinami Krajanka – čokoládovou a s příchutí vaječného likéru. Nové zmrzliny spojují nejoblíbenější poctivou zakysanou smetanu a křupavou mléčnou čokoládu. Oba výrobky budu v prodeji za cenu 13,90 Kč.

 

 

Oblížek

Oblíbenou krémovou zmrzlinu Oblížek, připomínající  Homerův zákusek, doplní značka Poláka o novou příchuť. Původní zmrzlinu s příchutí donutu, růžovou polevou s barevnými cukrovými kousky obohatí novinka letošního roku Oblížek s kakaovou polevou. Ten vám učaruje svým mladistvým hravým vzhledem a barvami, se kterými si užijete spoustu legrace. Oblížek je ideální zmrzlina pro rozvíjení vaší kreativity a letní hraní s dětmi. Vyzkoušejte s nimi třeba fotky, Oblížek jako brýle nebo Oblížkové uši jako panda. Cena za 55 ml balení je 12,90 Kč.

Nově budou oba druhy Oblížků baleny i do výhodného rodinného balení 6 x 55 ml za cenu 53,90 Kč.

 

Smoothie

Řada zmrzlin Smoothie je nabitá ovocnou chutí manga nebo malin. Obsahují minimálně 30 % ovoce, takže jsou skvělou volbou na šťavnaté osvěžení v létě. V letošním roce je tato oblíbená zmrzlina k dostání i v kelímku (450 ml) za cenu 69,90 Kč nebo ve výhodném rodinném balení 8 x 55 ml za cenu 59,90 Kč.

 

 

Zmrzliny Zorba

Zorba nanuky inspirované stejně dobrým jogurtem řeckého typu, s medem a s praženými mandlemi v jogurtové polevě budou nově k dostání také v rodinném balení 4 x 100 ml za 59,90 Kč. Kelímek zmrzliny Zorba s medem a mandlemi nebo s lesním ovocem je v novém balení 450 ml  k dostání za 69,90 Kč.

 

Festival znojemských vín míří do Prahy

Nefalšovaná Morava v naší metropoli? Proč ne. Spolek VOC Znojmo pořádá první ročník Festivalu vína VOC Znojmo v Praze. „Ve Znojmě pořádáme náš festival, který představuje nově certifikovaná vína VOC Znojmo, letos v září již potřinácté. V červnu s ním poprvé vyrážíme do Prahy a moc se tam těšíme,“ potvrzuje předseda spolku VOC Znojmo František Koudela.

Centrem dění Festivalu vína VOC Znojmo v Praze se stane Villa Grébovka a přilehlé Havlíčkovy sady. Ve čtvrtek 17. června od 10:00 do 20:00 hodin se tam bude snoubit víno, folklór a gastronomie.

„V Praze vína VOC Znojmo rozhodně nejsou neznámá, narazíte na ně ve vinotékách i restauracích. Stále více Pražanů se o víno zajímá, navštěvují naše akce a jezdí k nám na Znojemsko na degustace. S myšlenkou uspořádat v Praze festival znojemských sauvignonů, ryzlinků a veltlínů jsme si pohrávali již delší dobu a jsme opravdu rádi, že se letos uskuteční jeho první ročník,“ dodává Koudela.

V nabídce bude ochutnávka 42 nově certifikovaných vín ročníku 2020 odrůd Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené od 20 vinařů ze Znojemské vinařské podoblasti sdružených ve spolku VOC Znojmo. Chybět nebudou ani vína VOC Znojmo předchozích ročníků a nabídku doplní další bílá, růžová i červená vína z produkce jednotlivých vinařství.

O pravou moravskou hudební atmosféru se postará Cimbálová muzika Jožky Šmukaře, pro gurmány budou připraveny gastronomické speciality.

Vstup na akci je zdarma, ochutnávka bude probíhat formou placených bločků. Pro více informací sledujte www.vocznojmo.cz a událost na Facebooku VOC Znojmo.

Akce se bude konat dle aktuálních epidemiologických opatření.

VOC Znojmo, založené v roce 2009, je prvním apelačním systémem v České republice, a představuje tak revoluční krok, který klade velký důraz na terroir, tedy označování vín podle místa původu. Vína VOC Znojmo sjednocuje mimořádná aromatičnost vín, způsobená střídáním studených nocí a teplých dnů v době zrání hroznů, což má velký vliv právě na tvorbu aromatických látek. Díky těmto podmínkám jsou vína z okolí Znojma velmi výrazná a dobře rozpoznatelná.

Značka VOC garantuje chuťově plná a aromatická vína z ověřených oblastí Znojemska. Zkratka VOC znamená „vína originální certifikace“. Do systému VOC Znojmo jsou zařazeny tři pro Znojemsko nejtypičtější odrůdy: Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené. Do spolku VOC Znojmo patří v současné době dvacet vinařství.

  1. DOBRÁ VINICE vinařství s.r.o. dobravinice.cz
  2. Josef Dobrovolný – Vinný sklep www.vinarstvi-dobrovolny.cz
  3. Vinařství Piálek & Jäger s.r.o. pialek.cz
  4. THAYA VINAŘSTVÍ, SPOL. S R.O. vinarstvithaya.cz
  5. VÍNO VANĚK s.r.o. tel.: 603 324 194, 604 566 175
  6. Vinařství LAHOFER, a.s. lahofer.cz
  7. Vinařství Líbal, s.r.o. vinolibal.cz
  8. Vinařství rodiny Špalkovy, s.r.o. spalek.bio
  9. Vinařství WALDBERG s.r.o. waldberg.cz
  10. Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o. vslechovice.cz
  11. VINO HORT, s.r.o. vinohort.cz
  12. Zemědělské družstvo Hodonice zdhodonice.cz
  13. ZNOVÍN ZNOJMO, a.s. znovin.cz
  14. Vinařství Sádek, s.r.o. vinarstvi-sadek.cz
  15. VINICE – HNANICE, s.r.o. vinice-hnanice.cz
  16. Vinařství HANZEL vinarstvihanzel.cz
  17. Arte Vini spol. s.r.o. artevini.cz
  18. Josef Kořínek josef-korinek.cz
  19. AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o. ampelos.cz
  20. Lukáš Kovalský-Vinařství SIMENON vinarstvisimenon.cz

TZ