Entries by

Nová ředitelka Jarošovského pivovaru

“Zlatavý mok” provází Veroniku Mandovou celým životem. Díky rodičům, pivním nadšencům, se dozvěděla nejen o jeho existenci, ale postupně si ho oblíbila, až zamilovala. Její cesta pivního znalce započala během studia na vysoké škole, konkrétně na Technologické fakultě Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně. Zde poznala krásu nesnadné pivovarské výroby a tady se také zrodil její […]

Holba Premium a Holba Šerák si odvezly další drahé kovy ze zahraničních soutěží

  Přestože 11. listopad patří historicky spíše vínu, letos slaví hlavně pivaři. Hanušovickému Pivovaru Holba nadělil medaile hned ze dvou prestižních mezinárodních soutěží piv. Holba Šerák a Holba Premium získaly stříbrné medaile na International Beer Challenge 2020, Holba Premium přidala navíc i bronz ze soutěže European Beer Star 2020.   Letošní pivní soutěže neprobíhají s ohledem […]

PODZIMNÍ NÁLADY Z TAIWANU

Nostalgický, meditativní a převážně deštivý podzim pokročil. Listí se probarvilo do plné škály svých pestrobarevných tónů, tak jako se nashromáždila pastelová mozaika nálevů naší letošní nabídky. Čajovníkový list-opad a takřka všechny sklizně roztodivného roku jsou už pod pražskou střechou. Alishan wulong (Polozelený čaj z pohoří Ali) – v jižní části středního Taiwanu se tyčí ve […]

Water Fake News aneb Největší mýty o pitném režimu

Dát si ráno sklenici vody s citronem nakopne metabolismus, ale během jídla byste se pití neměli ani dotknout. Voda z PET lahví je zdravotně závadná a kohoutková stačí na pokrytí celého pitného režimu. To všechno už jste slyšeli. Ale které z informací kolujících o pitném režimu jsou „fake“? Voda s citronem nakopne metabolismus PRAVDA! Dát si […]